Blåbärspaj

Här kommer receptet på blåbärspajen som mamma och jag

gjorde i tisdags.

Blåbär

3 dl mjöl

2 dl socker

smör/margarin

Lägg avsköljda blåbär i en pajform så att de täcker botten. Sockra lite. Blanda samman mjöl och socker och häll på blåbären. Ta sedan smörförpackningen ur kylskåpet och hyvla smöret. Lägg det hyvlade smöret ovanpå så att allt täcks. Grädda i ugnen i 200-225 grader i ca 20 minuter eller tills pajen fått fin färg. Servera med vaniljsås eller glass.